Винтовка «Maadi Griffin» М 89 представляет собой однозарядное оружие с поворотным продольно скользящим затвором, боевые упоры которого сцепляются непосредственно со столом.
Оружие скомпоновано по схеме «булл-пап». Рукоятка массивного затвора расположена всего в нескольких сантиметрах от плечевого упора. Патрон вставляется непосредственно в паз затвора. Для перезарядки затвор извлекается из оружия.
Ствол длиной около 900 мм присоединяется к ствольной коробке креплением «плавающего» типа. Ствол тяжелый, толстостенный, канал ствола хромируется.
На конце ствола установлен двухкамерный дульный тормоз. Основным поставщиком стволов является немецкая фирма «Lothar Walther».
Корпус ствольной коробки, закрывающий примерно половину ствола, выполнен из алюминия и имеет цилиндрическую форму. Большие отверстия на ствольной коробке служат для охлаждения ствола.
Винтовка снабжена складывающимися регулируемыми по высоте сошками. Сошки крепятся к алюминиевому цевью прямоугольного сечения, расположенному под ствольной коробкой.
Предохранителей на оружии нет, так как выстрел невозможен, пока затвор не сцеплен со стволом. Усилие на спусковом крючке не регулируется и составляет 0,9 кг.
Оружие оснащается оптическим или ночным прицелом, крепление которого установлено сверху на ствольной коробке. Механического прицела винтовка не имеет.
Винтовка оснащается пистолетной рукояткой. Кроме стандартной скобы спускового крючка между рукояткой и цевьем крепится большая рама, которая может играть роль передней рукоятки для удобства удержания (некоторые модификации такой рамой не оснащались).
Плечевой упор нерегулируемый, имеет резиновый затыльник.
Стандартная винтовка M 89 выпускается под крупнокалиберный патрон .50 BMG, но на заказ возможны варианты и под другие патроны.