Ставрополь, возникший как форпост в конце XVIII века, очень быстро превратился в административный, военный, торговый, оздоровительный и культурный центр всего Предкавказья. В нем собиралась самая разная публика: от крестьян, приезжавших из соседних сел на ярмарки, до офицеров Кавказской армии и благородных семейств, являвшихся на воды. И всем им надо было где-то останавливаться. Простой народ довольствоваться постоялыми дворами. А вот благородная публика стремилась поселиться в «найтаковской» гостинице…
На самом деле гостиница, расположенная на втором этаже большого дома, принадлежала богатейшему купцу 1 -й гильдии Ивану Ганиловскому, а грек Петр Афанасьевич Найтаки ее только арендовал. Но он вел дела столь блистательно, что все знали ее исключительно как «найтаковскую». И, поглядев на это, пятигорские члены Строительной комиссии предложили Найтаки взять в аренду еще две, на этот раз казенные гостиницы — в Пятигорске и Кисловодске. Так в управлении Петра Афанасьевича оказались сразу три крупных отеля: неизменно чистые, ухоженные, дорогие — и переполненные.
ФИРМЕННЫЙ СТИЛЬ
У Найтаки охотно селилась и питалась состоятельная публика. Бывали и жили в этих гостиницах М. Ю. Лермонтов, Н. П. Огарев, В. Г. Белинский, Л. Н. Толстой, М. А. Балакирев и другие знаменитости, приезжавшие на Кавказ. Многие из них оставили воспоминания, судя по которым «ловкий на все руки» ресторатор Найтаки всегда был на месте — будто «вечный». Куда бы ни приезжали господа и дамы — в Пятигорск, Кисловодск или Ставрополь, — всюду их встречал этот невысокий смуглый живой южанин с необыкновенно большими черными бакенбардами. И невдомек им было, что это три разных человека: сам Петр Афанасьевич и его сыновья — Егор и Алексей. И без того похожие, Найтаки намеренно усилили сходство, отрастив пышную растительность на лице. Более того, для удобства постояльцев все трое представлялись одинаково — Петрами. Вот и выходило, что, в какую бы из трех «найтаковских» гостиниц ни зашел гость, всюду его встречал один и тот же Найтаки. Увы, этот блестящий коммерческий ход обрек нынешних исследователей блуждать в потемках; теперь из свидетельств очевидцев невозможно узнать, с кем именно из трех управляющих общался Лермонтов, чей «герой нашего времени» Григорий Печорин познакомился с княжной Мери как раз на балу в зале ресторации Найтаки…
ЗОЛОТОЕ ВРЕМЯ
Трое Найтаки без труда распределили обязанности между собой. Гостиницей в Ставрополе, работавшей круглый год, занимался в основном Егор. Он был женат на Вере Ермаковой — богатой наследнице губернского секретаря.
Гостиницами в Кисловодске и Пятигорске управляли сам Петр Афанасьевич и Алексей. И все трое — каждый на своем месте — старательно поддерживали развлечения так называемого «водяного общества»: организовывали карточные игры, балы, концерты, банкеты, пикники и другие затеи, благодаря чему слава о «найтаковских» заведениях и гремела по всему Кавказу.
Осенью 1837 года в Пятигорск по пути из Закавказья заехал император Николай I. Всего на полдня. Но успел сделать многое. Осмотрел медицинские заведения и центр города. Ему все очень понравилось. Молился государь в городской церкви иконы Божией Матери «Всех Скорбящих радость». Народу набежало много. Церковь показалась императору тесной, и он повелел строить собор. Расторопный Петр Найтаки, не откладывая, пристроил за свои деньги левый придел к Скорбященской церкви. Заодно в Кисловодске помог оборудовать батальонную церковь.
Пятигорску же Найтаки выделил деньги — ровно половину — на сооружение городской тюрьмы. Благодаря этому пожертвованию та была достроена, и в 1838 году арестанты переехали из сырых подвалов, где они содержались прежде, в сухие и теплые камеры.
ЗА ПОЛЕЗНОЕ
Щедрая благотворительность Найтаки была замечена. Вероятно, именно тогда они получили в собственность земельный участок в начале главного пятигорского бульвара у горы Машук — для строительства собственной усадьбы. Тогда же окружной начальник генерал-лейтенант Андрей Михайлович Симборский представил Алексея Найтаки к награждению редкой медалью из чистого золота «За полезное» на ленте ордена Святой Анны.
При наместнике Кавказа князе Михаиле Семеновиче Воронцове для Петра Афанасьевича и его сыновей наступило золотое время. По просьбе Найтаки архитектор князя — Самуил Иванович Уптон — увеличил здание кисловодской гостиницы, сделал во дворе вторую кухню, а также два гостевых флигеля на 10 номеров. При этом строительство велось так деликатно, что не потребовалось прерывать курсовой сезон.
Алексей Найтаки стал купцом 1-й гильдии. И наместник Воронцов доверил ему в полное управление все казенные гостиницы, а сверх того предложил заняться платными перевозками пассажиров на омнибусах меж-ду городами на Кавказских Водах. Систему движения омнибусов разработал опять-таки Уптон, он же подготовил и шоссе. Не были забыты также доставка почты и экстренных сообщений.
СПАСЕНИЕ ОТ НАПАСТИ
В жизни несчастье частенько идет рука об руку со счастьем. В ноябре 1857 года Петр Афанасьевич Найтаки умер. Он не увидел триумфа своего сына Алексея, которого в январе 1858-го избрали городским головой Пятигорска. Уже летом тот хлебом-солью на серебряном блюде встречал нового владыку — епископа Кавказского и Черноморского Игнатия Дмитриевича Брянчанинова. После проповеди в Скорбященской церкви Игнатий сказал именитым людям города, что церковь необходимо увеличить, чтобы уменьшить духоту. Сбором пожертвований занялся голова города. И со временем у церкви появился правый придел и барабан с куполом.
Святитель Игнатий писал в «Аскетических опытах»: «Во время напастей… ожидай помощи от Бога: по Его мановению, в свое время, придут люди и помогут тебе». В декабре 1861 года наступили напасти. Новый наместник Кавказа — князь А. И. Барятинский — на 8 лет передал все казенные заведения, земли и финансы статскому советнику Н. А. Новосельскому, а гостиницы поручил ресторатору из Одессы — итальянскому подданному Каруте. Можно представить, какое потрясение испытал Алексей Петрович Найтаки, внезапно лишившийся дела своей жизни!
Он истово молился в Скорбященской церкви, и спасение пришло. В крещенскую неделю вдова купца Н. А. Челахова Гаянэ предложила ему в аренду дом, построенный ее мужем рядом с магазином. И новая гостиница, разумеется, тут же преуспела. А по-другому и быть не могло, когда за дело брались Найтаки. Их деятельность была высоко оценена. В 1864 году, после окончания Кавказской войны, пятигорские купцы Найтаки получили потомственное почетное гражданство Российской империи. Сегодня исторические здания, в которых они жили и трудились, украшают мемориальные доски. А Лермонтовскую площадку в Кисловодском парке венчает памятник в виде портала старинного здания. Он отмечает место, где когда-то находился вход в ресторацию Найтаки…
