Истребитель Aviatik D.III спроектирован на фирме Automobil und Aviatik AG осенью 1917 года. Первый полёт самолёт совершил в ноябре 1917 года. После испытаний в феврале 1918 года провели доработку самолёта.
В августе 1918 года начали испытания уже двух истребителей. Несмотря на превосходство над самолётом Albatros D.V истребитель Aviatik D.III доводить не стали в пользу ускорения работ над Aviatik D.VI
Aviatik D.III представлял собой одноместный одностоечный биплан смешанной конструкции оснащённый четырёхтактным рядным двигателем жидкостного охлаждения Benz Bz.IIIbo мощностью 195 л.с. (второй опытный самолёт оснащался двигателем Benz Bz.IIIbm) и вооружался двумя синхронизированными 7.92-мм пулемётами LMG 08/15 Spandau.